È stato un piacere partecipare a#Entomodena, l’appuntamento Internazionale di Entomologia che ogni sei mesi arricchisce il dibattito su sostenibilità, filiera alimentare e benessere animale grazie al prezioso contributo di esperti e studiosi.
Un grazie di cuore a tutti i relatori che, con noi, hanno partecipato alla tavola rotonda:
Prof.Enzo Spisni (UniBO)
Prof.Lara Maistrello (UniMORE)
BugsLife
Italian Cricket Farm
NUTRINSECT
Small Giants
INEF Insect Novel Ecologic Food
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