La mosca Hermetia illucens

Tra le specie di insetti autorizzate la BEF Biosystems ha deciso di iniziare l’attività allevando l’Hermetia illucens, conosciuta anche con il nome comune di mosca soldato nera.

La mosca soldato è un Dittero cosmopolita, assolutamente innocuo: le larve e gli adulti non sono considerati parassiti o vettori di malattie e zoonosi.

Nei pochi giorni di vita, le mosche adulte non pungono e non mangiano: la loro unica attività è la riproduzione.

Le larve di questo insetto hanno bisogno di mangiare grandi quantità di cibo per immagazzinare abbastanza energia e sopravvivere nell'intero stadio adulto. Nel giro di pochi giorni raggiungono il loro massimo sviluppo nutrendosi delle sostanze nutritive che sono contenute nei residui organici.

Una volta che la dieta è completamente digerita le larve possono essere utilizzate per la produzione di proteine e grassi, mentre il residuo (FRASS) è un ammendante organico ricco di sostanze minerali.