Somministrazione di larve vive di mosca soldato, farine degrassate e grasso di mosca soldato nelle fasi di svezzamento, magronaggio ed ingrasso di suini.

Partner: ¹Simona Belperio, ¹Luca Sardi, ¹Giovanna Martelli, ²Marco Meneguz, ²Arianna Cattaneo

¹Università degli Studi di Bologna

²Bef Biosystems

Obiettivi:

· Valutare l’utilizzo di larve vive come arricchimento nella fase di svezzamento

· Valutare utilizzo della farina degrassata e del grasso di mosca soldato nell’alimentazione di suini in magronaggio ed ingrasso

La prova è iniziata ad Aprile 2023 e si concluderà a Settembre 2023.

Person of interest:

Luca Sardi, professore associato all’università di Bologna:

https://www.unibo.it/sitoweb/luca.sardi

Giovanna Martelli, Professoressa ordinaria all’Università di Bologna:

https://www.unibo.it/sitoweb/giovanna.martelli

Risultati attesi: Work in progress