Giornata mondiale del riciclo

Oggi si celebra la giornata mondiale del riciclo, una mission alla base del modello produttivo che utilizziamo in BEF Biosystems. Il riciclo è un pilastro fondamentale dell’economia circolare ed è strettamente connesso alla sostenibilità alimentare.

Insieme a FANTOLINO e l'Università di Scienze Gastronomichedi Pollenzo recuperiamo risorse preziose per il nostro pianeta attraverso il progetto "UOVO CIRCOLARE": un sistema che prevede il ritiro del cibo non più vendibile della GDO per nutrire le larve che diventeranno mangime per le galline.

Da un uovo di 50 grammi recuperiamo la stessa quantità di scarto organico.

1 chilo di larve impiegate nell'alimentazione di una gallina, permette di evitare la produzione di 5 chili di eventuali rifiuti.

Se hai un'azienda di produzione alimentare o di ortofrutta puoi creare valore dai tuoi scarti. Scopri come evitare lo spreco di cibo, contattaci via mail a info@bef.bio.